豬油加工罐應用電磁加熱案例

發布時間：2020-07-03  新聞來源：深圳喆能電子技術有限公司

作為一種重要的食品添加劑，豬油加工產品應用廣泛，雖然它是一個細分行業。幾乎所有的原始加熱技術都是用明火加熱豬油罐的罐體(需要大爐膛)，或者用鍋爐加熱罐體夾層中的導熱油，然后加熱豬油罐的罐體，或者用導熱油盤管加熱罐體表面，統稱為間接加熱(向罐體輻射傳熱)。其缺點主要是加熱能耗高、罐體加熱不均勻、燃燒方式環保、電阻導熱油爐維護頻繁、導熱油易燒蝕等。

通過喆能公司的示范和實踐，我們找到了一種最經濟、最方便、最均勻、自動化程度最高的豬油加工罐加熱工藝。該工藝為電磁加熱技術，可輕松實現豬油加工罐的直接感應加熱，并使豬油加工罐直接感應交變磁場能量主動加熱，不僅可降低加熱成本，使罐加熱均勻，而且電磁加熱過程中零排放、無污染。這樣，不僅保證了產品的衛生，而且大大降低了工廠工作環境的溫度。傳統的豬油加工設備具有自動化程度高、免維護的特點，為產品的快速升級提供了方便的渠道。

可以說，將電磁加熱技術引入豬油加工業是傳統工業的又一次重大產業升級，電磁加熱技術的應用是豬油加工業的一次里程碑式的技術迭代，給傳統工業帶來了新的曙光。

只需要在豬油罐體上布置合適功率大小的匹配線圈，通過喆能定制的電磁加熱器，就可以實現對罐體的直接，無論罐體材質是不銹鋼還是碳鋼，只要根據我們的調試要求進行匹配，都可以輕松實現對罐體的感應式加熱。

在罐體上布置好保溫材料后，在繞制匹配功率的線圈，通過喆能定制的電磁加熱裝置可以減少一次關鍵的輻射式熱傳遞，直接對豬油罐的本體進行磁感應發熱，不僅加熱速度可以得到大幅度提升。同時感應線圈可以布置在加熱釜外壁合適位置，進行對罐體要求區域的定向均勻加熱，解決了原來的燃燒加熱的生產效率不高、不節能、不環保、加熱不均勻和維護困難等問題。

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